La Brigade régionale d’hygiène de Dakar a procédé à une importante saisie de produits impropres à la consommation dans le quartier de la Médina. Au total, 1 325 litres d’huiles usagées ont été récupérés lors d’une opération menée sous la direction du capitaine Idrissa Ndiaye.
Cette intervention fait suite à l’exploitation d’un renseignement ayant permis aux agents d’hygiène de localiser un réseau présumé de collecte et de revente d’huiles usagées. Selon les autorités sanitaires, cette opération s’inscrit dans le cadre du renforcement des patrouilles de contrôle déployées à travers la région de Dakar pour lutter contre les pratiques mettant en danger la santé publique.
Interpellé sur les lieux, le mis en cause a livré des versions contradictoires aux enquêteurs. Il a d’abord déclaré collecter les huiles auprès de restaurants afin de les revendre à moindre coût. Par la suite, lors de son audition dans les locaux de la brigade, il a affirmé que ces produits étaient destinés à une savonnerie artisanale située dans la région de Kolda. Des explications jugées peu convaincantes par les services compétents.
À l’issue des investigations, les autorités ont retenu contre lui l’infraction de mise en vente de produits impropres à la consommation, conformément à la réglementation sanitaire en vigueur.
La Brigade régionale d’hygiène de Dakar a réaffirmé sa volonté de maintenir une vigilance permanente face aux pratiques illégales susceptibles de menacer la santé des populations. Elle a également salué la collaboration des citoyens, dont les signalements contribuent à l’efficacité des opérations de contrôle, notamment dans les secteurs de la restauration, des boulangeries et des unités clandestines de production alimentaire.